2024欧洲杯官网入口”　　该堂食区摆放有二十多张餐桌-欧洲杯下单平台(竞猜)股份有限公司

　　如今2024欧洲杯官网入口，越来越多的品牌超市开起了自营的“便民食堂”，因价钱实惠，受到不少顾主醉心。济南的超市是否开设食堂？当超市遭遇食堂，“购物+用餐”的一站式花消风光会擦出如何的火花？

　　超市开启“食堂风”

　　客流正常近千东说念主

　　近日，记者来到济南泉城广场银座超市。该超市稀奇开设了堂食区，顾主选购好餐品后即可到堂食区域就餐。时值午饭时期，堂食区域内，不少顾主在此就餐。“中午来这里吃饭挺肤浅的。”顾主方女士示意，她就在超市隔壁使命，使命日时，一周不错来两三次。“饭菜很万般，而且还很合算。”

　　该堂食区摆放有二十多张餐桌，设有一处洗手池，还有一台自助收银机，花消者购物后，就近结账，即可用餐。同期，该超市推出的菜品种类丰富，有包子、凉皮、菜煎饼、煎饼果子、热汤面、米线和快餐等。记者能干到，快餐的种类为三种：三素+米饭13元/份、一荤两素+米饭15元/份、两荤一素+米饭17元/份，价钱较为实惠。

　　“最早的堂食区是在超市出口处的一块区域，顾主从超市结完账就能平直吃。2021年，咱们又在超市里边设了稀奇的堂食区，这么离食物加工区相比近，并加了自助收银机。”该超市堂食区接洽端庄东说念主李女士先容，堂食区开设后，对超市客流有一定进度的普及作用。“刻下堂食区客流正常800—1000东说念主，节沐日及周末客流约1500东说念主，快餐类商品销售同比增长20%驾驭。不仅是咱们超市，刻下济南其他30多家银座超市也都设有堂食专区。”

　　不仅是在银座超市，记者在历山路的大润发超市发现，在其烘焙与加工食物区域隔壁，遗弃了几张桌子，有顾主在此就餐休息。“这算是咱们超市的饮品专区，但顾主也不错在这里用餐。”使命主说念主员说。

　　除了济南外，记者梳剪发现：广州、北京、福州、武汉等地的永辉、物好意思、盒马、华联等商超近期也纷繁开设了“便民食堂”或提供平价快餐劳动，价钱在20元驾驭，几十种菜品可选，甚而还有自助餐风光。

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　　“其实，十几年前就有超市开设堂食区。不外，最近几年来，有些超市调理策画风光，进一步发展了堂食这块业务。”新零卖巨匠鲍跃忠先容，2017年，盒马开设堂食区以后，不少超市也都扩大了访佛的堂食劳动。

　　除了留客效应

　　跟超市位置也接洽

　　超市为何开设堂食区？李女士称，一方面，他们但愿起到留客效应；另一方面，跟超市所在区域接洽。“超市周围景点多，加上周围莫得相比黎民化的餐饮，旅客来游玩时，找不到相比肤浅、大要快速处罚就餐需求的所在。”

　　鲍跃忠觉得，凭证企业的本色，不同超市开设食堂，有不同的筹礼貌位。有的超市是为了拉动店内其他商品销售，有的则是为了处罚顾主即食问题，有的则是思把堂食作念成中枢劳动。

　　“通过花消者购买堂食食物，能产生附带花消的作用。”鲍跃忠还示意，如今超市濒临的策画压力越来越大，况兼从通盘这个词超市情况来看，包装食物销售占比在沉着下落，生鲜占比在高潮，即食食物的花消也在快速增长，因此，不少超市将堂食视为一个进击的业务板块。

　　“平价”远远不够

　　家具好更为关节

　　超市开设堂食有何上风？“咱们超市调理业态后，像蔬菜肉类、食堂配套都是自营，用我方的原材料，况兼我方加工，食物安全、价钱方面都有上风。”李女士称。

　　鲍跃忠觉得，超市作念堂食，一方面，有品牌背书；另一方面，因为超市内基本是灵通型厨房，是以花消者也会相比宽解食物安全。同期，超市不光是有堂食，它是一种概述性策画业态，还会餍足顾主其他的一些需求。“比如顾主吃饭时，可能就顺遂购买了需要的东西。”

　　尽管如斯，鲍跃忠提议，超市作念好堂食，关节仍是要不时开荒一些好的家具，以此更好地餍足经营顾主需求。“顾主不仅探讨要吃好，还要探讨性价比，更要探讨吃得宽解。”鲍跃忠说，超市因此要不时开荒新家具，不时加强里面管制，并要不时结束资本，以保证能终了经营。

　　此外，有专科东说念主士教导，超市仅靠“平价”带来的价钱上风远远不够，食物安全管制拦阻漠视。商家应严格把控食材采购、加工和储存步调，并积极征集花消者响应。

　　着手：皆鲁晚报2024欧洲杯官网入口